한우
-
[맛집 뽀개기]충청로 설렁탕집 '중림장' ...가격은 8000원여행/맛집 2016. 1. 29. 11:14
서울 충정로역 부근에 위치한 설렁탕집 중림장입니다. 이곳은 1972년에 개업했으니 40년이 넘었습니다.겉은 허름해 보이지만, 꽤나 전통이 있는 식당입니다. 식당 주변으로 시장이 형성돼 있습니다. 주차는 점심시간에는 전통시장 활성화 대책에 따라 대로변에 가능하지만, 저녁 시간 이후엔 주변 주차장을 이용해야 합니다. 주변에 한국경제 주차장과 맞은편에 브라운스톤 주차장이 있습니다. 참고로 요금은 꽤나 비쌉니다. 1시간에 3천원 정도 됩니다. 이곳은 호주산 수입 도가니를 사용합니다. 전통만 보면 한우를 쓸 듯 하지만 그렇진 않습니다.공깃밥도 별도로 나오지 않고 처음부터 설렁탕 안에 말아져 나옵니다. 고기는 생각보다 양이 꽤나 됩니다. 처음엔 설렁탕 양이 얼마 안되는듯 해 실망하지만 먹고 나면 양이 생각보다 많구..
-
[영통 수원정육점] 20년지기 친구가 운영하는 수원 정육점일상 2014. 5. 18. 11:21
집으로 가는길에, 수원 영통구를 지나다 친구가 운영하는 정육점이 생각났습니다. 미리 연락을 안하고 그냥 저녁이나 먹자며 들렀는데...왠걸...저녁은 고사하고 차 한잔 먹지도 못했네요. 이유인 즉, 제가 도착하니 정육점 앞에 사람들이 줄을 서 있더군요. 정육점에 왠 사람이 줄을 섰는가 싶었습니다. 가까이 가보니 고기를 주문하기 위해 줄을 선 사람들이더군요. 대략 십여명은 되는듯 싶었습니다. 대형마트를 자주 이용하는지라, 이런 일이 흔한지 아닌지는 잘 모르지만, 저에게만은 신선한 모습이었습니다. 조금 한가해진 틈에 친구와 대화를 나눴는데, 고기를 사려는 사람들이 너무 많아서 점심은 물론이고 저녁도 못먹을 것 같다고 하더군요. 제가 잠시 가 있는 동안에도 사람들이 끊임없이 들어와 사실 이야기도 많이 못하고 나..